菜谱大全

做法

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  1.把切好的土豆放锅上蒸熟。软糯的土豆加黑胡椒海盐调味。压成泥。

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  2.再撒些干酪粉，放上一片黄油。热牛奶分多次加入，不停搅拌。

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  3.西芹，洋葱，胡萝卜都切丁。西红柿切块。

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  4.锅里倒油，放牛肉沫放进去翻炒。倒入切好的配菜。

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  5.再来调个味：两勺番茄酱，黑胡椒海盐，一勺黑松肉酱，一勺甜椒粉。翻炒均匀。

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  6.倒入300ml清水，小火焖煮30分钟。

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  7.在碗底铺一层肉酱。再铺一层厚厚的土豆泥。

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  8.用叉子划出花纹。上面撒满干酪，放入烤箱。

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